"Икам" кремовая начинка (уп.8 кг.)

Готовая кремовая шоколадно-ореховая начинка для кондитерских изделий. Содержит негидрированные жиры.

Состав: cахар, негидрированные растительные жиры, ореховая паста (14%), сухая молочная сыворотка, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы идентичные натуральным. Содержит: сою, орехи, молоко и продукты его переработки.

Рекомендации по применению:
Используется в качестве начинки для круассан, булочек Бриошь, пирожных и других видов кондитерских изделий. Можно применять в качестве ароматизатора для кремов и сливок. Не является термостойкой.