Наполнитель для производства мороженого и кондитерских изделий.
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом соленой карамели.
Использовать для прослойки и декорирования (вариегато), мороженого и десертов. Дозировка по вкусу. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Состав: Глюкозный сироп, карамельный сахар 26 %, вода, сгущенное молоко, сахар, модифицированный крахмал, соль, ароматизаторы, стабилизатор Е406 (агар), не содержит глютен.