Готовое фигурное украшение из сахарной массы для отделки тортов, пирожных, мороженого и десертов. Фигурное изделие, сладкое на вкус, цветное, без посторонних запахов и привкуса.
Состав: сахарная пудра, патока, желатин, вода, продукты яичные (сухой яичный белок), регулятор кислотности (лимонная кислота), красители (Е102, Е110, Е122, Е124, Е133, Е155, В11), пищевые ароматизаторы идентичные натуральным (ванилин, карамельный, карамельно-сливочный).