Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий .
Органолептические характеристики:
кремообразная густая масса коричневого цвета со вкусом и ароматом кофе-эспрессо
Состав: глюкозный сироп, сублимированный кофе Арабика Колумбия 100%, стабилизатор пектиновый раствор (вода, пектин Е440i), краситель Е150d, ароматизаторы, идентичные натуральным, регулятор кислотности лимонная кислота. Содержит кукурузу; может содержать следы сои, молока, орехов, злаков, содержащие глютен, и продукты их переработки.
Рекомендации по применению:
добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать