Эклер 70 мм. (уп.1,5 кг., прибл.300 шт.)

Готовый выпеченный полуфабрикат из заварного теста для производства мини-пирожных весом около 5 г/шт. Круглое изделие соломенного цвета, размером 70 мм, высотой 25 мм, посторонние запахи и привкусы отсутствуют

Состав: Яйца, пшеничная мука , маргарин растительный (96 % пальмового масла, 4 % воды) , вода , морская соль , разрыхлитель Е 503.