Фруктовая начинка для тортов, пирожных, круассанов, донатсов и других видов мучных кондитерских изделий.
Состав: черника (45%), сахар, вода, стабилизаторы: E440(ii), E410; крахмал, регуляторы кислотности: Е330, E450i, E341(iii); растительный концентрат (морковь, цветы гибискуса), консервант E202, ароматизаторы идентичные натуральным.
Рекомендации по применению:
Рекомендуется использовать как готовую начинку, наполнитель, прослойку и покрытие для кондитерских изделий. Идеальна для десерта Макарунс. Можно применять в качестве ароматизатора для кремов и сливок. Подходит для выпекания и заморозки.