Сироп Глюкозы 43% (уп.1 кг.)

Изготовитель: Италия
Артикул: 75097i1
Размеры: 1 кг.
Вес упаковки: кг

Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Характеризуется пониженной сладостью - 44% по отношению к сахарозе.
Сладкий, прозрачный, бесцветный сироп.

Состав: глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода.


Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.



Интернет-магазин для кондитера: кондитерский инвентарь, декор для тортов, разнообразные подставки и силиконовые формы.
Создание web сайта.
To Top