Специальный кондитерский мат, используется для сохранения от высыхания заготовок из мастики и модел.пасты. Мат имеет прозрачную пленку, которой накрывают изделия. Две части пленки обеспечивают достаточно места для хранения нескольких лепестков и листьев, при создании таких сложных цветов, как розы, каллы, лилии ромашки.