"Фроузен Йогурт" база для мороженого (уп.1,5 кг.)

Комплексная пищевая добавка, база для мороженого ФРОЗЕН ЙОГУРТ для быстрого приготовления замороженного йогурта (Frozen yogurt). Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса. Подходят для любых фризеров.

  Состав: сахар, обезжиренное сухое молоко, глюкозный сироп, декстроза, молочный белок, растительные волокна, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы, сухой обезжиренный йогурт, стабилизатор Е412, эмульгаторы: E472b, E477; соевая мука. Может содержать продукты переработки кукурузы, яиц, арахиса, орехов.

Рекомендации по применению:

Базовый рецепт для приготовления замороженного йогурта (мягкого мороженого): смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ и 3,5 л воды. Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого.

Рецепт с добавкой свежего йогурта: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 2 л воды, 1 л молока и 0,5 кг йогурта (жирность йогурта подбирается по вкусу). Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого.

Питьевой сорбет: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 2 л воды и 2 л молока (или йогурта) с помощью погружного миксера/блендера до однородной массы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить в гранитор.