"Гидра-100" комплексная база для мороженого (уп.1 кг.)

Комплесная пищевая добавка для приготовления итальянского молочного и сливочного мороженого холодным способом.

Состав: растительные масла (кокосовое, пальмовое), декстроза, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный порошок, эмульгаторы: E477, E472b, E471; пищевое волокно, ароматизаторы, молочный белок, стабилизатор гуаровая камедь Е412,.

Смешать 100 г базы ГИДРА-100, 200/250 г сахарного песка, 1000 г. молока. Для получения мороженого с различными вкусами в смесь следует добавить кремовую десертную пасту . Во фризере приготовить мороженое. Подходят для любых фризеров.