Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого с изысканным вкусом швейцарского темного шоколада холодным способом
Состав: шоколад (какао сухое измельченное, какао-порошок, какао тертое, сахар), сахар, декстроза, частично обезжиренное молоко, фруктоза, сироп глюкозы, стабилизаторы: E417, E412; эмульгаторы: E472b, E477; соевая мука, ароматизаторы идентичные натуральным. Содержит: сою, молоко, кукурузу; может содержать следы арахиса, яиц, орехов и продуктов, содержащих глютен.
Смешать 1 упаковку (1.5 кг.) базы и 2,5 л. очень теплой воды (+50С) до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер. Подходят для любых фризеров.