"Смутер" препятствует кристаллизации и перемораживанию мороженого (уп.1,2 кг.)
Изготовитель: Италия
Артикул: 72035i
Размеры: 1,2 кг.
Вес упаковки: кг
Цена: 1 280 руб
Сироп, препятствующий кристаллизации и перемораживанию мороженого на молоке и фруктах.
Состав: глюкозный сироп, фруктозный сироп.
Рекомендуется добавлять 40-60 г на 1 литр массы для мороженого для получения продукта более мягкой и кремовой структуры. В готовую массу добавить смутер, перемешать и приготовить мороженое во фризере. Перед применением взбалтывать.
