База-улучшитель Comprital для сорбетов и фруктового мороженого на основе растительных пищевых волокон для придания более стабильной структуры.
Порошкообразная смесь, с нейтральным ароматом, без посторонних запахов и привкуса.
Состав: Растительные волокна (45%), фруктоза (53%).