Ложка из нержавеющей стали (с желтой пластиковой ручкой), с обводным механизмом, используется для формирования шариков мороженого, полутвёрдых десертов, фруктовой мякоти, теста для эклеров, варенного риса и др. изделий. Во избежании прилипания мороженого к повержности ложки, перед набором очередной порции окунуть ложку в горячую воду.