Ложка из нержавеющей стали (с красной пластиковой ручкой), с обводным механизмом, используется для формирования шариков мороженого, полутвёрдых десертов, фруктовой мякоти, теста для эклеров, варенного риса и др. изделий.
Во избежании прилипания мороженого к поверхности ложки, перед набором очередной порции окунуть ложку в горячую воду.