Марципановая паста особой пластичности с содержанием миндаля 34.5% для лепки фигурок. Чистый, свежий запах, без посторонних запахов, вкус миндаля не горький, не заплесневелый. Цвет от светло-желтого до бежевого .
Состав: сахар ( 46 %) , миндаль ( 34,5 %) , вода, инвертный сахарный сироп, сорбитол (полученный из пшеницы), глюкозный сироп , инвертаза.
Благодаря особой формуле марципан имеет особую пластичность, не тает в помещении, также возможно приклеивать детали фигурок (руки, ноги, голову и т.д.) без сиропов, проволочек, палочек. Пасту можно окрашивать водорастворимыми красителями. Содержание миндаля составляет 34,5%. Кроме того, фигурки, приготовленные из этого марципана, обладают отличным вкусом, остаются мягкими внутри больше месяца и являются очень
полезным лакомством)