Натуральное какао-масло в виде капель и пластин неправильной формы деодорированное первого отжима. Капли неправильной формы цвета слоновой кости, с ароматом шоколада. Применяется в кондитерском производстве.Рекомендуемая температура темперирования : 32 С.