Трафаретный лист-пленка с нанесенным фантазийным рисунком для приготовления шоколадного декора.
Состав: белый шоколад (сахар, масло какао,сухое обезжиренное молоко, молочный жир, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль, ароматизаторы), растительный обезвожен. гидроген. жир (пальмовое), масло какао, красители (E-171, E-172, E-120, E-101).Материал основы: пленка ПВХ.
Нанести равномерным слоем разогретую шоколадную глазурь (или темперированный шоколад) на лист-пленку, дать шоколадной массе слегка застыть, ножиком или формочкой прорезать контуры будущего декора, при необходимости придать нужную форму. Полностью охладить, после чего аккуратно снять пленку.