"Пузырьки" декор - пленка для шоколада (уп.15 листов)
Изготовитель: Италия
Артикул: SD107i
Размеры: 15 листов размером 400х250 мм.
Вес упаковки: кг
Цена: 4 000 руб
Трафаретный лист-пленка с нанесенным фантазийным рисунком для приготовления шоколадного декора.
Состав: сахар, какао масло, сухое цельное молоко ,эмульгатор соевый лецитин,натуральный ароматизатор ваниль, красители ( E171, E122), материал основы пленка ПВХ.
Нанести равномерным слоем разогретую шоколадную глазурь (или темперированный шоколад) на лист-пленку, дать шоколадной массе слегка застыть, ножиком или формочкой прорезать контуры будущего декора, при необходимости придать нужную форму. Полностью охладить, после чего аккуратно снять пленку.
