Ингредиенты для куличей, глазури для куличей

Пасха- один из самых важных религиозных христианских  праздников. Наступление Пасха принято отмечать, выставленными на стол крашенными яйцами, куличами и творожной пасхой. Пасхальный стол готовится очень тщательно.  Пасха отмечается очень широко и красиво накрытый стол послужит гордостью для хозяйки. Что вам понадобиться?

Одно из самых главных угощений – это Пасхальный кулич. Рецептов кулича очень много и у каждой хозяйки он свой собственный. Чтобы кулич получился пышным, красивым и не подгорел, его обязательно нужно выпекать в бумажной форме для кулича. Бумажная форма для кулича проста в использовании. Вы наливаете в нее готовое тесто и ставите в духовку. Форма для куличей сохраняет форму кулича и одновременно служит красивой упаковкой для вашего лакомства. Не забудьте, что форма для кулича покупается под размер или вес вашего изделия. Для вашего удобства мы создали таблицу с размерами, весом готового кулича и нужной упаковкой. Вы можете увидеть в разделе Пасха, подраздел Формы для куличей.

Чтобы кулич получился вкусным обязательно используйте засахаренную разноцветную корочку или засахаренную апельсиновую корочку (цукаты для выпечки кулича). Обязательно проверьте, чтобы цукаты (апельсиновая корочка для кулича) были термостабильные, т.е. подходили для выпечки при большой температуре. Не забывайте про ванильный сахар, его добавления придаст куличу незабываемый аромат.

 После выпечки кулича, его обязательно нужно охладить и полить сверху сахарной помадкой или белой шоколадной глазурью.  Сахарная помадка для кулича легко наносится на изделие, если ее слегка подогреть. Шоколадную глазурь для кулича следует растопить на водяной бани или в микроволновке. В последние годы использование шоколадной глазури для кулича стало более популярным. Шоколадная глазурь застывает намного лучше, чем сахарная помадка.  Она застывает корочкой и не пачкает прозрачные пакеты для упаковки куличей. Шоколадную глазурь для куличей  можно окрашивать разными красителями, так же как и сахарную помадку для куличей. Подкрашенная сахарная помадка придаст вашим куличам более праздничный вид. Вы можете подкрасить сахарную помадку гелевыми красителями. Шапочки куличей станут нежно-розовыми, светло-зелеными, ярко-желтыми или любыми понравившимися вам красками, которых так не хватает после длинной зимы.



Интернет-магазин для кондитера: кондитерский инвентарь, декор для тортов, разнообразные подставки и силиконовые формы.
Создание web сайта.
To Top