Силиконовый коврик применяется для работы с кондитерскими изделиями: для выпечки, для работы с карамелью, для работы с мастикой, марципаном и другими сахарными пастами. Коврик выдерживает несколько тысяч выпечек, не надо смазывать перед выпечкой, легко моется.